今日、3月31日をもちまして5年間、共に働いてきた弟欽章とお別れになります。

5年前の2月にこのお店をオープンいたしました。お店が軌道にのるまでは辛い日々もありましたが、弟の支えがあってこそ、ここまで来れたのだ、と思います。いつもいる弟が、明日からいなくなる、と思うと少し寂しくなるのですが、お互い成長するための試練と思い、明日からは頑張りたく思います。

5年前お店がオープンした際に、記念に全身写真を撮ったのですが、今回の卒業にあたり、同じ雰囲気で撮ってみました。5年間で少しは成長したかなぁ・・・。

さて、この後弟と軽く送別会をする予定なのですが、その際には二人で支え合った5年間を振り返ってみよう、と思っています。

私が慎重な性格なら、弟は積極的な方で、ぐいぐい店を引っぱってくれました。この後も移転したお店で困ったことはいろいろ出てくると思いますが、弟はそんな時に何を考え行動したのだろう、と考えてみよう、と思っています。もっとも遠くに離れる訳ではなく、同じ婦中町での営業となるので、ちょくちょく遊びに行こう、と思っています。

さて、この後、弟欽章はいませんが、同じ場所でしばらくの間、営業を続けます。そして今月末には1号店移転オープンと、2号店「輪玖」の新規オープンとなります。皆様の支えがあってこそ、1号店移転と2号店新規オープンできるようになったこと、皆様にはとても感謝しております。この後も、ご愛顧いただければ幸いです。